1、自來水二次污染嚴重，水中有害物質達765種，其中20種確認致癌，24種可疑致癌，18種致結石，約有80%的疾病尤其是慢性疾病是因為水污染引發的。
2、為殺菌，有些人燒開水喝。水燒開是能殺死細菌，但細菌的尸體和其它的有害物質仍然殘留在水里，成為人體發熱的根源，即醫學上所說的"致熱質"。
3、加氯消毒的傳統沉淀過濾過程中，氯與水中的腐黑素合成為三氯甲烷，是世界上公認的致癌物質。水燒至90至100度之間三氯甲烷是生水的3至4倍。科學研究表明用自來水直接養魚魚成活率很低，但人和魚相比體積大，氯對人體的毒害不會立刻顯現出來。人在洗澡的時候，身體吸收的氯是飲水時的數百倍。
4、水燒開后失去大量氧氣，涼開水澆花花會枯萎就是花不能從水中吸氧的關系。而人體體重的60%-70%是水，嬰幼兒能達到70%以上，細胞的新陳代謝是由水中的氧氣來完成的。因此，喝開水對人體供氧很不利，缺氧的細胞會變形，這也是致癌的原因之一。
5、井水、地下水也不安全。地球上的酸雨、工農業廢水滲入地下造成污染，致使深井水雖然沒有自來水污染嚴重，但其鈣、鎂離子含量高，長期飲用易得心腦血管、膽結石等疾病。深井水堿性大，而人體需酸堿平衡，人體對水的要求是弱堿性的。
